TON BALIĞI ZARARLI MI?

Ton balığı, spor yapanların sıklıkla tükettiği bir besindir. Balık yararlı diye düşünerek daha önce sorgulamadığınız ton balığının içerisinde fazlasıyla bulunan civa yüzünden aslında yararından çok zararı mevcuttur.

Özellikle ton balıklı salata olarak tüketilen ya da makarnalara katılabilen konserve halindeki ton balığı aslında sağlığımızı tehdit eden bir besindir. Konservelerin içerisinde bulunan doymuş yağ oranı yüksek olduğundan kalp ve damar tıkanıklığına sebep olmaktadır. Bunun yanı sıra kolesterolünde yükselmesine sebep olan doymuş yağ oranı yüksek ton balıkları ciddi rahatsızlıklara yol açabilir.

Konserve olarak ton balığı alırken dikkat edilmesi gereken şey doymuş yağın içerisinde çok olmaması gerektiğidir. Alacağınız konservenin sadece su, tuz içeren ton balığı konserveleri içerisinde bol miktarda vitamin ve mineral barındıracağından bu içerikteki konserveler tercih edilmelidir.

Ton balığı konservelerinin içerisinde bulunan bol miktarda civa tedavisi mümkün olmayan birçok hastalığa sebep olmaktadır. Özellikle hamile iken alınan civa bebeğin gelişimini olumsuz yönde etkileyeceğinden çok dikkat edilmelidir. Ton balığı tüketimine başta çocuk ve hamilelerin dikkat etmesi gerekmektedir.

Ton balığının zararlarından bahsettikten sonra faydalarından da bahsetmek gerekir. Ton balığı içerisindeki omega 3 asitleri sayesinde başta kanser olmak üzere birçok hastalığa da iyi gelmektedir. Kanser oluşumunu engellerken aynı zamanda da bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Ayrıca içerisindeki omega 3 sayesinde kolesterol ve yüksek tansiyon ile de savaşmaktadır. Bu yüzden haftada bir doymamış yağ ile yapılan ton balığı tüketilmesi önerilmektedir.