Ekmek Şişmanlatır Mı?

Ekmek şişmanlatır mı ?

Tek bir ürün şişmanlatır ya da tek bir ürün zayıflatır gibi birşey söylemek doğru değildir. Ekmek tabiki doğru oranda ve doğru kaloride her gıdada olduğu gibi mutlaka menülerimizde yer almalıdır. Fakat bu ekmeğin çeşidi yapıldığı un türü, işlenmiş olup olmaması çok önemlidir. Ekmek temel besin öğelerimizden birisidir, menülüremizde bu sebeple mutlaka bulunmalıdır. Yine söylediğimiz gibi bu konuda ekmeğin türü, çeşidi ve kalorisi bizim için çok önemlidir. Anadolu medeniyetlerinden gelen bir millet olarak baktığımızda bu medeniyetlerin hepsinde yüzlerce farklı çeşitte ekmek bulunmaktadır.

Kendimize vücudumuza kilomuza en uygun, doğru fırında pişmiş ekmeği tüketmemiz bize kilo aldırmaz, bu ekmeğin illaki hazır ve paketlenmiş olmasına gerek yoktur. İhtiyaçlarımıza göre belirlediğimiz bir ekmek çeşidi soframızda bulunmaktadır, ekmeği programımızdan tamamen çıkarttığımızda vücudumuzda yetersizlikler oluşuyor. Alzaymır, demans gibi rahatsızlıklar ortaya çıkıyor. Bu sebeple yine son olarak söyleyeceğimiz şey tek bir ürün asla zayıflamaya yada şişmanlamaya neden olmaz burada bu etkileri görebilmek için gereken şey ihtiyacımız doğrultusunda, doğru bir porsiyonda ve doğru bir kaloride yapılmış ürünü bulmaktır.

Uzman Diyetisyen - Gülay Hamzaoğlu Öztürk