Ödeme Sebep Olan Besinler

Ödem, deride ve diğer dokularda normalde olması gerekenden daha fazla sıvı bulunmasıdır. Vücuda alınan tuz ve su miktarı ödem gelişiminde çok önemlidir. Gözle görülür bir ödem olduğunda yaklaşık 3 litre kadar fazla sıvı vücutta birikmiş demektir. Ödemden kurtulmak için ödeme sebep olan besinlerden tüketmememiz gerekir.

Ödem Yapan Besinler Nelerdir?

Ödeme sebep olan besinlerin başında hepimizin bildiği gibi tuz gelmektedir. Dünya Sağlık Örgütü günde sadece 6 gram tuzun yeterli olduğunu belirtmektedir. Tuz içeren gıdalar arasında da salamura edilmiş besinler, turşu, gıda katkısı içeren besinler yer almaktadır. Ekmek de tuz oranı arttırılmış gıdalardan bir tanesidir. 

Bunların dışında hazır soslar, paketli besinler, kafeinli içecekler ve aşırı karbonhidrat içeren besinler de vücutta yüksek miktarda su tutulumunu arttırmaktadır. Bunun yanı sıra alkol tüketimi vücutta aşırı ödeme sebep olmaktadır.

Aşırı ilaç tüketimi, ağrı kesiciler ve kortizon içeren ilaçlar da yüksek miktarda ödeme sebep olmaktadır. Bu ilaçların ödem yapmaması için tüketim esnasında bol suyla takviye yapılmalıdır.

Dolayısıyla biz hazır gıdalardan, salamura edilmiş besinleri ve tuzu arttırılmış gıdaları tüketmediğimiz zaman, ödemi direkt olarak engellemiş oluruz.

Ana öğünlerde ekmek yiyorsanız eğer yemeklerinizi tuzsuz yapın. Böylelikle ekmeğin tuzuyla beraber günlük almanız gereken sodyum miktarını dengelemiş olursunuz. Eğer yemeklere tuz atmadan yiyemiyorsanız bu sefer de ekmeği tuzsuz yediğinizde yine aldığınız tuz miktarını dengelemiş olursunuz. Yine 1 adet turşuda ortalama 1 gr tuz vardır, ancak 5 tane turşu yediğinizde günlük almanız gereken tuz miktarını arttırmış olursunuz. Ödeme sebep olan besinler diyet yaparken yenilmemelidir. Çünkü kilo kaybı olup olmadığı anlaşılamamaktadır.  

Kilo kaybı olmadığı zaman da hem motivasyonunuz düşmüş oluyor hem de tansiyon ve kalp gibi hastalıklara davetiye çıkarmış oluyorsunuz.