Palamut

100 Gram |Palamut| 168 Kalori

Sağlıklı bir yaşam isteği ile zayıflama telaşında olanlar daha kaliteli besinlerden yararlanma yolunu seçerler. Metabolizma hızlandırıcı besinlerin tercih edilmesi gerektiği diyet döneminde, vitamin yüklü besinler de tüketmek önemlidir. Özellikle enerji kaybetmemek ve diyetten etkilenmemek için diyet sırasında balık yemek önemlidir Balıklar arasından palamut tercih edebilir, palamut ile diyetinizi destekleyebilirsiniz.

Diyette Balık

Palamut balık türleri içerisinden en lezzetli olanlardan biridir. Lezzetli yapısı ve bol vitaminli içeriği ile palamut diyet sırasında da yardımcınız olacaktır. Palamudun 100 gramında 168 kalori bulunmaktadır. Az kalorili yapısı ile palamut diyet dostudur. Göz sağlığı için ve kalp damar hastalıklarının korunması içinde gerekli olan balık protein bakımından diyette önemlidir. Diyet sırasında yapabileceğiniz palamut tarifini sizin için derledik.

Palamut Tarifi

Palamut diyet sırasında ızgara yapılmış şekilde tüketilmelidir. Eğer balık tüketmek istiyorsanız diyet yaparken balığı fırında yapabilir, ızgarada pişirebilir ya da buharda hazırlayabilirsiniz.

Palamut için gerekli malzemeler;

4 adet palamut (isterseniz halka isterseniz uzun şekilde kesebilirsiniz)
3 adet patates ( patateslerde halka şekilde olmalı ya da uzun şekilde kesilmeli)
2 adet orta boy soğan
3 adet limon ( halka veya uzun şekilde kesilmiş olmalı)
1 çay kaşığı veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 veya 4 adet yeşil biber
3 veya 4 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
isteğe bağlı olarak sebzeler ilave edebilirsiniz

Palamut hazırlanışı

4 adet palamudu temizleyip yıkıyoruz. Yıkandıktan sonra palamutları tuz ve yağ yardımı ile ovuyoruz. Ovulan 4 adet palamudu isterseniz halka, isterseniz uzun şekilde kesiyoruz. Patates ve biberleri de isterseniz halka, isterseniz uzun şekilde kesiyorsunuz. Bir fırın tepsisi içerisine sıra ile balıkları, patatesleri, biberleri ve halka kesilmiş soğanları ilave ediyoruz. Limonu ve baharatları da ilave ettiğimiz tepsi üzerine isteğe bağlı olarak ilave ettiğiniz sebzeleri de ekliyoruz. Bir çay bardağı kadar su ilave ettiğimiz tepsiyi 200 derecede ısınmış fırına veriyoruz. Fırında pişecek olan balık son derece lezzetli olmanın yanı sıra kalorisiz bir şekilde doymanıza ve diyette uzun süre tok kalmanıza yardım edecektir. Afiyet olsun…